Our Story


起源

珈啡公義的故事,源於發起人黃一龐(Ken) 一次攀登非洲最高山峰 — 乞力馬札羅(Kilimanjaro)的遊歷。2016年4月,他在登山路上認識了同行挑夫Pac與他的珈啡農一家,Pac一家活於艱苦匱乏之中,既無自來水亦無電,卻仍樂天知命,無私地招待這位素未謀面的朋友住下來。於是Ken開始思考除了突兀地以有限金錢禮尚往來之外,如何用持續可行的方法回報一直被剥削欺壓的珈啡農民,讓他們用艱辛栽種的珈啡豆換取真正公平的勞動成果?

 

回到非洲

同年12月,Ken再度出發到坦桑尼亞作完整考察,與當地農民、合作社、發牌處方,政府部門和機構會面,發現很多所謂的公平貿易並不是真的令農民受惠,公平貿易的標籤甚至被利用作純市場營銷手段,商品藉標籤以高價售出,農民賺得的錢卻不足售價百分之一,社區環境未得到改善。更嚴重的是無恥之徒會用不公義不人道的手段迫農民借下巨款,最後走上自殺之路 

 

正式成立

2017年Ken正式展開名為Tanzania Dream Project (TDP)的農民回報計劃,並在香港成立珈啡公義。向農民購買珈啡豆,給予辛苦種植珈啡豆的農民公平價格之外,另加約10%給農民或其家人,從公平回報、生產工具和助學三方面,協助農民完成他們的夢想,回報社區。雖然當地政府政策在幾年間不斷改變,但我們仍堅持定期回非洲探望農民及受助小朋友,確保他們得到額外回報。

而珈啡公義亦繼續堅持初衷:珈啡豆,可以有汗,不能有血。

 

本土使命

珈啡公義除了協助非洲農民得到真·公平回報,還有一重要使命:在香港本土栽種公義的種子。

我們將珈啡生豆運回香港自家烘焙,將烘培技術和熱情傳授給本地年輕人及基層朋友,並將農民朋友的故事和啟發分享出去,一起延續坦桑尼亞的珈啡夢,成就香港本地出品的自家品牌。


應盡之義

自2017年成立開始,珈啡公義聘請本地年青手足工作,無論在文宣設計工場生產市場營銷都由香港年青人協助完成,至今不變。其後,香港人面對種種欺凌、打壓,珈啡公義仍然堅持其方針,本著人道立場,用行動為公義發聲。因為這是我們作為一個香港品牌的應盡之義。

 

2020年1月,武漢肺炎爆發初期,香港口罩嚴重短缺,炒賣成風,社區命懸一線。珈啡公義即時於日本及外地搜羅口罩,免費送出總數過萬的口罩給醫護人員,清潔工人和基層市民,後來更組織車隊親手將口罩送到長期病患或獨居長者家門,盡一己之力回報自己的家園。因為我們相信不論何此何地都需要行公義好憐憫。

 

同年,我們引入印度黑白T恤,幫助超過300名加爾各答女孩,讓她們得到照顧及有正常工作,免被欺凌及被販賣作性奴(sex trafficking),將公義進一步由香港及非洲擴展至印度。 


聖經說:「行公義,好憐憫,存謙卑的心與神同行。」

我們相信,與被壓迫者同行,就是最切切實實地與神同行。


在此,我們誠邀您與我們一同實踐消費公義,用一杯珈啡改變世界。


感謝您的支持!

珈啡公義

 

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Signal +85252442900 / Whatsapp

email: cs@coffee-justice.com 


參考及延伸閱讀:

《視點31》公平貿易的意義

《非洲現場》2分鐘聽懂農民為什麼要自殺?

【專題籽】公平貿易不公平 外展教練推非洲小農咖啡豆  受訪視頻

【專訪】遠赴非洲搵農民交易 咖啡豆裡的公義——黃一龐

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